今年も米作りが始まりました。
この作業が米を作る最初の仕事で籾をメッシュ袋に入れます。 農薬を使わないため60度の熱湯に10分浸けます。これが殺菌作業になります。 それを冷水で常温までもどしてやります。 冷ましたらたっぷりの水に浸けて置きます。 今から毎日、水をかえてあげないといけません。大変だ。 #
by kamauranouen
| 2012-04-27 23:58
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by kamauranouen
| 2012-04-27 23:26
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by kamauranouen
| 2012-04-27 23:14
田んぼの周りの草を切っていたら畦の壊れた所が数箇所あった。
そのため、畦塗りの機械をトラクターに付け田んぼに行った。水分がいるため雨が降った次の日に向かった。 ゆっくりした作業と天気もよくて眠くなってきた。 #
by kamauranouen
| 2012-04-23 22:44
今日は朝からearth dayに出店してきました。
出店ブースはエコにこだわったものが多く、きているお客さんもmy箸、my器を持参できてあるかたもいました。 アグリでは前回アップした耳納あかぶた肉みそ丼を販売してきました。 今回はうちのお米とトマト、森光くんの大根、永利くんの水菜、杉さんの豚肉を使ったどんぶりでした。 午前中は雨が降ってましたが午後から晴れてお客も増え無事1時過ぎには完売することができました。 食べれなかったみなさま次回またお願いします。 昼から消防の訓練があり肉みそ丼完売後に急いでかけつけました。 機関訓練で元ポンプだったので消防車両で水をあげてきました。 かなり、バタバタした一日でした。 #
by kamauranouen
| 2012-04-22 23:56
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